Industria cărnii

Știri din industria cărnii. Procesarea cărnii, piața cărnii, industria cărnii din România și Uniunea Europeană.

carne-de-pui

Carnea de pui nu trebuie spalata inainte de a fi pregatita, spun specialistii

17 iunie - 6:52 am

Consumatorii sunt avertizati sa nu mai spele carnea cruda de pui deoarece astfel creste riscul aparitiei de toxiinfectii alimentare, avertizeaza specialistii.

evaziune-fiscala-industria-carnii-carne-carcase

INS: Statistici privind producția de carne în luna aprilie 2014

11 iunie - 12:08 pm

În luna aprilie 2014, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut la bovine, ovine şi caprine şi păsări, iar la porcine au scăzut, informează buletinul oferit de Institutul Național de Statistică.

mici micul romanesc

Industria cărnii: Vești bune pentru micii românești

10 iunie - 12:44 pm

În data de 5 Iunie a.c. a fost publicat în Jurnalul Oficial al UE nr. L166/ 11 Regulamentul Comisiei nr. 601/ 2014 care amendează Regulamentul 1333/ 2008 în ceea ce privește categoriile de carne și utilizarea anumitor aditivialimentari în preparatele din carne.

asociatia-producatorilor-de-salam-de-sibiu

Producătorii de Salam de Sibiu s-au asociat și doresc să obțină protecția mărcii în spațiul comunitar

19 mai - 8:36 am

Mai mulți producători de mezeluri s-au reunit într-o Asociație a Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS). Aceștia doresc să obțină Indicația Geografice Protejată la nivel comunitar pentru acest produs, dar și creșterii puterii economice a producătorilor membri ai asociației nou înființate.

Inspectorii ANSVSA au demarat controale masive în industria cărnii

13 mai - 9:12 am

În perioada 5 — 30 mai 2014, specialiștii Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) au demarat o amplă campanie de controale în supermarketuri, hypermarketuri, măcelării, carmangerii, unități de tip catering, fast-food, magazine alimentare, cantine, restaurante, depozite și unități de procesare a cărnii din întreaga țară.

angst-carrefour

Magazinele Angst se retrag din franciza Express Carrefour

12 mai - 9:07 am

Acţionarii Angst au decis retragerea celor 22 de magazine ale companiei din franciza Express a Carrefour, a declarat pentru Mediafax preşedintele Angst, Sorin Minea, precizând că toate unităţile vor continua să funcţioneze.

carne-inspector-dsvsa-carne-miel-2013

Statistici industria cărnii martie 2014

9 mai - 12:22 pm

În luna martie 2014, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut la toate speciile, informează Institutul Național de Statistică.

carne-de-porc

Românii din vestul țării cumpără carne de porc din Ungaria, unde TVA-ul este de 5%

8 mai - 12:13 am

Crescătorii de porci din Ungaria sunt sprijiniți de stat atât prin subvenții cât și prin reducerea fiscalității. Astfel, începând din 2014, TVA-ul la carnea de porc ungurească a scăzut de la 27% la doar 5%.

evaziune-fiscala-industria-carnii-carne-carcase

Au scăzut exporturile de carne de pasăre și taurine

22 aprilie - 12:30 pm

Datele Ministerului Agriculturii arată că în luna ianuarie 2014 au scăzut exporturile de taurine vii și de carne de pasăre.

transport-animale-miei

ANSVSA: Au fost sacrificați 67.000 de miei în luna aprilie

21 aprilie - 7:42 pm

Datele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor arată că în perioada 07 – 16 aprilie au fost sacrificaţi 66.411 miei, în 85 de centre amenajate şi autorizate temporar şi în 62 de abatoare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare.

1 2 3 4

FORUM

06.11.2019 - 2:32
Georgi spune: Am si eu o mica ferma de iepuri mat interesa cit oferiți pe kg si ce rase cumpărați sa ma contactati 0754431439 raspunde

07.05.2019 - 10:05
Bejan gheorghe spune: As dori sa imi spuneti informatii despre abatorul dumneavoastra raspunde

28.04.2019 - 5:20
Nelu spune: Intr. O livada de 7 ha de par am pus 3000 cutii ieftine din plastic, de culoare albastra, 1l capacitate, pe care le. Am umplut cu apa in care am pus lenor pentru rufe, cu mirosuri de diferite flori, Cutiile din plastic folosite la ciuperci, se gasesc in comert, la pretul de 200 lei, 900 cutii. In primul an am pescuit aprox. 40.000 gandaci parosi. In al doilea an s. Au redus la 2 sau 3000 pentru ca nu a mai avut cine depune oua in sol si nu s. Au mai inmultit. Sper ca anul urmator sa fie inttr. Un numar care nu conteaza. Solutia este deci reducerea an de an a populatiei de gandaci pana la disparitia lor, alta solutie nu exista. Daca sint prea multi, intr. Un an culesul manual poate da roade. Succes, merita incercat, eu i. Am invins, la 30 ha livada, sunt atat de putini ca nu conteaza. M. A costat 600 lei caserolele 60 lei lenor si salariul a 3 oameni timp de 2 zile raspunde

19.02.2019 - 8:01
Anonim spune: Carcasa de iepure,pentru cei interesati 0760510528 raspunde

03.01.2019 - 3:00
DIANA spune: BUNA Am si eu cativa urechiati dc as avrea unde sa ii vand as axtinde numarul lor ,imi poate oferi cineva detaliile necesare ? raspunde

21.11.2018 - 11:39
Popescu Emilian spune: Parerea mea este ca, fiind o cultura mai putin cunoscuta suprafetele vor fi restranse si pe piata nu se vor cauta. Apropo de suprafete, in zona Oltenieii si in mod special in zona Dabuleni ,unde conditile pedo-climatice sunt favorabile cultivarii, la ce suprafete s-a ajuns? Multumim! raspunde