INS: Statistici privind producția de carne în luna aprilie 2014

| Industria cărnii, Procesare | de

Etichete: ,

În luna aprilie 2014, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut la bovine, ovine şi caprine şi păsări, iar la porcine au scăzut, informează buletinul oferit de Institutul Național de Statistică.

În comparaţie cu aceeaşi lună a anului 2013, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut la ovine şi caprine şi păsări, iar la bovine şi porcine au scăzut.

Producția de carne în aprilie 2014 comparativ cu martie 2014

Numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 13,7%, respectiv cu 24,5%. În unităţile industriale specializate numărul de bovine sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 10,0%, respectiv cu 10,2%. În luna aprilie 2014, ponderea bovinelor sacrificate în unităţile industriale specializate a fost de 19,0% din totalul sacrificărilor de bovine.

Numărul total de porcine sacrificate şi greutatea acestora în carcasă au scăzut cu 2,9%, respectiv cu 1,1%. În luna aprilie 2014, sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate au reprezentat 95,9% din totalul porcinelor sacrificate. Numărul de porcine sacrificate în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 27,6%, respectiv cu 22,9%.

Numărul total de ovine şi caprine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut de 7,0 ori, respectiv de 6,2 ori. Tăierile în unităţile industriale specializate, care au o pondere de 4,2% din totalul sacrificărilor de ovine şi caprine au crescut atât numeric cât şi la greutatea în carcasă de 23,7 ori, respectiv de 12,8 ori.

Numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 20,6%, respectiv cu 23,8%. În unităţile industriale specializate s-au realizat 80,0% din totalul tăierilor de păsări. Sacrificările în acest tip de unităţi au crescut atât la numărul de păsări sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 6,1%, respectiv cu 5,9%.

Producția de carne în luna aprilie 2014 comparativ cu aprilie 2013

Numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 22,7%, respectiv cu 25,6%. Sacrificările de bovine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 8,3%, respectiv cu 4,4%.

Numărul total de porcine sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au scăzut cu 5,3%, respectiv cu 7,6%. Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate au crescut atât numeric, cât şi la greutatea în carcasǎ cu 7,7%, respectiv cu 2,2%.

Numărul total de ovine şi caprine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 43,2%, respectiv cu 30,7%. Sacrificările de ovine şi caprine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut de 2,8 ori, respectiv de 2,6 ori.

Numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 10,9%, respectiv cu 14,6%. În unităţile industriale specializate s-au înregistrat creşteri atât la numărul păsărilor sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 4,4%, respectiv cu 4,1%.

În perioada aprilie 2013 – aprilie 2014, cele mai mari creşteri ale greutăţii în carcasă s-au înregistrat în lunile aprilie şi decembrie la ovine şi caprine, respectiv la porcine, când au loc sacrificările tradiţionale ocazionate de sărbătorile de Paşte şi Crăciun.

Care este opinia ta?

Pe acelasi subiect:

FORUM

05.03.2020 - 12:35
Anonim spune: Sunt foarte interesat de ceea ce oferiți și aș aprecia un apel pentru mai multe informații. Numarul meu este 0905286325 raspunde

14.02.2020 - 12:14
Anonim spune: Sunt foarte interesat de ceea ce oferiți și aș aprecia un apel pentru mai multe informații. Numărul meu este 0905287606. raspunde

25.01.2020 - 5:00
Anonim spune: Am pus feromoni si i -am atras din toata pasunea.De cinci ani nj ne ramane un fruct ña livada .Cu insecticid mor dupa ce mananca florile chimizate.Jale fac !!! raspunde

06.11.2019 - 2:32
Georgi spune: Am si eu o mica ferma de iepuri mat interesa cit oferiți pe kg si ce rase cumpărați sa ma contactati 0754431439 raspunde

07.05.2019 - 10:05
Bejan gheorghe spune: As dori sa imi spuneti informatii despre abatorul dumneavoastra raspunde

28.04.2019 - 5:20
Nelu spune: Intr. O livada de 7 ha de par am pus 3000 cutii ieftine din plastic, de culoare albastra, 1l capacitate, pe care le. Am umplut cu apa in care am pus lenor pentru rufe, cu mirosuri de diferite flori, Cutiile din plastic folosite la ciuperci, se gasesc in comert, la pretul de 200 lei, 900 cutii. In primul an am pescuit aprox. 40.000 gandaci parosi. In al doilea an s. Au redus la 2 sau 3000 pentru ca nu a mai avut cine depune oua in sol si nu s. Au mai inmultit. Sper ca anul urmator sa fie inttr. Un numar care nu conteaza. Solutia este deci reducerea an de an a populatiei de gandaci pana la disparitia lor, alta solutie nu exista. Daca sint prea multi, intr. Un an culesul manual poate da roade. Succes, merita incercat, eu i. Am invins, la 30 ha livada, sunt atat de putini ca nu conteaza. M. A costat 600 lei caserolele 60 lei lenor si salariul a 3 oameni timp de 2 zile raspunde