Agromonitor » industria carnii

Suedia cauta muncitori romani in industria carnii

Suedia cauta macelar si alti lucratori in prelucrarea carnii de porc. Se lucreaza 6 ore/zi in linia de productie si 2 ore/zi alte activitati (intretinerea cutitelor). Se cere experienta 1 an pentru meseria de macelar si 3 ani pentru meseria de ciontolitor. Cunostintele de limba straina nu sunt foarte importante.


Piata mezelurilor: Agricola Bacau relanseaza gama de crenvursti

Agricola Bacău relansează în această toamnă cele 3 sortimente de crenvurşti fabricate la Salbac SA – companie din cadrul Grupului de firme Agricola Bacău care deţine o fabrică de preparate din carne fierte şi afumate şi una specializată în salamuri crude uscate.

Alimentele de bază se scumpesc după bunul plac al producătorilor

Anual, după fiecare recoltă agricolă, procesatorii ies la rampă cu anunţuri privind majorarea preţurilor la produsele alimentare. Uleiul, pâinea şi carnea de porc vor fi mai scumpe din această toamnă, producătorii invocând motive precum anul agricol slab, cotaţiile bursiere sau seceta din Rusia.

Piata carnii de pasare: 8% rata de crestere pana in 2015, la nivelul Uniunii Europene

Carnea de pasare este categoria care se extinde cel mai repede si se pare ca acest fapt nu se va schimba in perioada urmatoare, scrie Modern Buyer. Luca Cerani, Vicepresedinte Vanzari&Marketing la Cryovac Food Solutions – Emea, prognozeaza ca, la nivel european, rata de crestere a productiei europene de carne de pasare va fi de […]

Ialomita: Controale si amenzi in industria carnii

Aproximativ 6.000 de kg carne, subproduse din carne şi organe de porc confiscate, o sancţiune contravenţională cu amendă în valoare de 20.000 de lei şi dosar penal pentru săvârşirea infracţiunii de rupere de sigilii – sunt măsurile dispuse cu ocazia unui control comun efectuat la abatorul aparţinând unei societăţi comerciale din municipiul Slobozia. În cursul […]