Gheorghe Caruz, preşedintele Patronatului Român al Cărnii de Porc, a anunţat, duminică, că vor urma concedieri în cadrul complexului de porci de la Brăila. Astfel, circa 30% din cei o mie de angajaţi urmează să fie disponizbilizaţi. Cifra totală a concedierilor, în industria cărnii, ar urma însă să fie de 50.000 de angajaţi, potrivit lui […]
Numarul sacrificarilor a scazut in martie, fata de aceeasi luna din anul trecut, la pasari, iar la bovine, porcine, ovine si caprine a crescut, in timp ce greutatea in carcasa a crescut la toate speciile de animale si la pasari, potrivit Institutului National de Statistica (INS). In acelasi timp, insa, cantitatea de lapte de vaca […]
Salamul de Sibiu produs de Agricola Bacău şi-a dublat cota de piaţă, comparativ cu iunie anul trecut. Potrivit datelor MEMRB omânia, citate de companie, în martie 2010 salamul de Sibiu produs de Agricola Bacău a înregistrat o cotă de piaţă în volum de 33,5%, care îl situează pe poziţia de lider pe acest segment. În […]
Orkla Foods România a înregistrat, în 2009, vânzări consolidate cu 7,5% mai mari faţă de anul 2008, potrivit unui comunicat al companiei. Potrivit reprezentanţilor companiei, vânzările în segmentul margarină ale Orkla Foods România au ramas constante, în condiţiile unei scăderi a pieţei, faţă de anul precedent. Brandul Linco a avut cea mai mare creştere a […]
Agricola Bacău lansează un nou produs unic pe piaţa românească de carne de pui – Puiul Antistres – comercializat într-o formulă inovatoare de ambalare: gata igienizat şi aşezat chiar în tăviţa în care se găteşte. Investiţia în lansarea Puiului Antistress se ridică la aproximativ 100.000 de euro, se arata intr-un comunicat al companiei.
Industria romaneasca a carnii de azi si cea de dinainte de ’90 au pastrat un numitor comun: furtul. Daca in trecut carnea era o moneda de schimb, azi ea totalizeaza o piata neagra de aproximativ 500 mil. euro. Despre protectia politica, despre cum se face colecta spagii, dar si ce rotite unge aceasta taxa ascunsa […]
România se deschide companiilor din sectorul agroalimentar din Salamanca, informează Tribuna.net, citată de Financiarul.ro, precizând că ambasadorul român în Spania, dna Maria Ligor, a susţinut experienţa interesantă a acestor companii în transformarea produselor, subliniind ‘importantele posibilităţi de cooperare’, cu ocazia celui de-al II-lea For al ambasadorilor organizat de Camera de Comerţ din Salamanca. Mai precis, […]
Alaturi de muschiul crud uscat, de costita hatuita, de chisca traditionala, de carnatul cu busuioc clientii gasesc in magazinul LA Baciu bunatatile din camara bunicii. Zacusca de hribi, dulceturi de afine si merisoare, cozonaci, pastrav afumat in cetina de brad, branza naturala de vaca si oaie de la poalele Raraului.
Producătorii de carne de miel din Braşov intenţionează să vândă mielul de Paşte din acest an „la preţ de criză”. Asta înseamnă, potrivit lor, că preţul kilogramului nu va mai creşte, ci va rămâne nivelul celui mai mic preţ practicat anul trecut: 15 lei/kg, transmite informatia.ro
Judetul Suceava are 17 unitati de procesare a carnii, dintre care sapte de categoria A – detinatoare de stampila ovala, cu drept de comert in spatiul intracomunitar si export in afara acestuia, a declarat directorul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Suceava, Petrea Dulgheru, informeaza Agerpres.
