Crescătorii de oi atrag atenția: În magazine se vinde brânză contrafăcută
Crescătorii de oi din județul Sibiu spun că brânza care se vinde în această perioadă în piețe purtând denumirea de „brânză de Sibiu” este în realitate un produs contrafăcut.
Rubrica Industria laptelui - pagina 2
Știri din industria laptelui. Procesarea laptelui, produse lactate, piața laptelui și a lactatelor, industria laptelui din România și Uniunea Europeană.
Statistici industria laptelui februarie 2014
În lunile ianuarie și februarie 2014, datele publicate astăzi de Institutul Național de Statistică arată că a crescut cantitatea de lapte colectată de la producători cu 9,3% faţă de perioada similară a anului trecut. Față de ianuarie 2014, în februarie cantitatea de lapte colectată s-a redus cu 4,7%.
Cum pot să vândă micii producători brânzeturile la tarabă
Condițiile de comercializare a brânzeturilor de către micii producători în piețe și în târgurile alimentare au la bază Ordinul ANSVSA nr.111/2008 care prevede că aceștia trebuie să fie înregistrați sanitar veterinar.
Jumătate din laptele din magazine provine din import
Aproape jumătate din laptele pe care îl cumpără românii din pricipalele lanțuri comerciale din țară provine de peste hotare, potrivit studiului Retail Scorecard 2013, cea de-a doua ediție a studiului WWF România privind performanța de mediu pe piața autohtonă de retail.
Programul Cornul şi laptele s-ar putea transforma în Cornul şi kefirul
Guvernanţii încearcă diversificarea produselor incluse în prezent în programul Cornul şi laptele. Astfel, alături de laptele oferit gratuit şcolarilor, Consiliile Judeţene ar putea opta pentru distribuirea altor produse precum lapte bătut, sana sau kefir.
Legea laptelui
Legea privind stabilirea relațiilor contractuale din sectorul laptelui și a produselor lactate, precum și recunoașterea organizațiilor de producători din sectorul laptelui și a produselor lactate
Camera Deputaților a adoptat, pe 15 octombrie, Legea privind stabilirea relațiilor contractuale din sectorul laptelui și a produselor lactate, precum și recunoașterea organizațiilor de producători din sectorul laptelui și a produselor lactate.
Statistici productia de carne iulie 2013
In luna iulie 2013, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut la toate speciile. Comparativ cu luna iulie 2012, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut la toate speciile.
Statistici productia de lapte iulie 2013
In luna iulie 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a crescut atât faţă de luna precedentă cu 0,7%, cât şi faţă de luna iulie 2012 cu 4,4%.
Consiliul Concurenței suspectează o înțelegere între procesatorii de lapte
Consiliul Concurenţei a declanşat o investigaţie privind posibila încălcare a Legii Concurenţei de către Asociaţia Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) şi de către membrii acesteia. Procesatorii de lapte sunt suspectați că s-ar fi înțeles asupra prețului laptelui. Președintele APRIL respinge toate aceste acuzații.
Olympus a lansat iaurtul cu 0% grăsime
Olympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, lansează iaurtul grecesc cu 0% grăsime, în completarea gamei lansate în premieră pe piața românească în 2011.