Rubrica Procesare - pagina 18

Industria alimentară. Industria laptelui, industria cărnii, procesare legume-fructe, vinificație, industria berii, morărit și panificație, retail.

La ce nu au renunţat românii în 2010 dintr-un coş de alimente mai sărac cu 5,6%?

Iaurturile, snacksurile şi produsele din carne sunt singurele categorii de alimente care au înregistrat o creştere în valoare a consumului în primele zece luni ale acestui an, comparativ cu perioada similară a anului trecut, după cum arată un studiu realizat de compania de cercetare de piaţă MEMRB, scrie Ziarul Financiar.


De ce nu avem in supermarket produse lactate obtinute din lapte de capra

Industria laptelui se confrunta cu un paradox: desi productia autohtona de materie prima este mai mare decat a unor tari cu traditie in domeniu, peste 60% dintre produsele existente la raft provin din Bulgaria, Grecia, Franta sau Belgia. Situatia s-ar putea schimba insa pe termen mediu si lung pentru ca micii fermieri au inceput sa […]

Prodlacta Brasov respinge propunerea de majorare a capitalului social

Acţionarii Prodlacta Braşov (PRAE) au respins, luni, propunerea de majorare a capitalului social al producătorului de lactate cu 25,5 milioane lei, dintre care 6 milioane lei ar fi reprezentat aportul în numerar al firmei Olympus Dairy Industry Baraolt, parte a producătorului de lactate grec Tyras.

Actiuni ANPC privind comercializarea bauturilor nonalcoolice prin dozatoare automate

In cursul lunii noiembrie 2010, secretarul de stat Constantin Cerbulescu, presedinte al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, a dispus o actiune de control privind conformitatea si modul de prezentare a bauturilor nonalcoolice (cafea, ceai, cacao, derivate ale acestora) comercializate prin dozatoare automate.

Vânzările de retail din România vor urca cu 62% în 10 ani

Vânzările de retail din România vor înregistra în următorii 10 ani o creştere de 62%, una dintre cele mai mari din Europa, devansată doar de cea din Letonia (69%) şi Lituania (65%), potrivit unui studiu al companiei de consultanţă imobiliară King Sturge. În Bulgaria, vânzările de retail vor avansa cu 61%, iar în Estonia cu […]

Covasna: Fermierii acuza Prodlacta Brasov – Cu laptele dat şi banii nevăzuţi

Mai mulţi producători de lapte din judeţul Covasna, care încheiaseră contracte de predare a laptelui către Prodlacta Braşov, se plâng că nu şi-au primit banii pe produs deşi au avut încheiate contracte în acest sens. Este vorba de mai mulţi oameni – din Brateş, Întorsura Buzăului, Catalina, Zagon şi alte localităţi – care, de-a lungul […]

Preţul ouălor a scăzut anul acesta cu 15%

Uniunea Crescătorilor de Păsări din România estimează vânzări în perioada sărbătorilor de iarnă de 130-150 milioane ouă, cu cca. 50% mai mari decât în lunile de vară, iar preţurile de vânzare la poarta fermei vor fi cuprinse între 0,25-0,32 lei pe ou fără TVA, preţul variind în funcţie de mărimea oului şi sistemul de creştere […]