Producătorii de produse atestate atestate ca fiind „tradiționale” vor avea o limită de producție cuprinsă între 150 și 300 de kilograme pe zi, în funcție de produs. Această prevedere este cuprinsă în actul normativ care stabilește noile reguli în sectorul produselor tradiționale.
Targul Alimenta Tradițional va avea loc la Suceava , între 22 și 24 iunie. Evenimentul este organizat de Camera de Comerț și Industrie Suceava, în parteneriat cu Consiliul Județean și Shopping City.
Miercuri se deschide, la Zalău, Târgul de produse tradiționale transilvane. Producătorii agricoli şi meşteşugarii din Cluj și Sălaj sunt prezenți în zona Platoul de marmură, în centrul Municipiului.
Piața Țărănească și atelierul „Meșter(Ești)!” revin în perioada 7-9 iunie cu un nou târg cu și pentru copii, în curtea interioară a Muzeului NaȚional al Țăranului Roman din București.
Luna trecută vă informam că soiurile tradiţionale de legume româneşti dispar pentru a lăsa locul celor de import. Asta suținea deputatul Stelian Dolha, care atrăgea atenția că „însăşi diversitatea agricolă a României este pusă în pericol”.
Două produse preparate de oierii din zona de munte a judeţului Bistriţa-Năsăud, „brânza în bărbânţă” şi „laptele acru”, au fost atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), acestea fiind sută la sută ecologice.
Dacă vi s-a pus soarele drept inimă (vi s-a făcut foame) bucate inedite vă aşteaptă şi la ediţia a 54-a a târgului: roşii de ciocolată, prepeliţă la grătar cu mujdei de usturoi cu roşii coapte, floarea soarelui ca prăjitură şi un pepene galben rece şi pâine la ţest „solară”.
Producătorul Magiunului de prune Topoloveni – SC Sonimpex Serv Com – organizează în acest weekend, la Muzeul Naţional al Ţăranului Român, un târg de produse tradiţionale dedicat sărbătorii Sfinţilor Constantin şi Elena.
Târgul Ţăranului, cea mai veche piaţă privată de produse tradiţionale şi locale din România, înfiinţată în anul 2007, este deschisă în zilele de miercuri şi joi la The ARK, în str. Uranus nr. 150 din sectorul 5 al Capitalei.
Stimate doamne, stimati domni, hai sa va dezvaluiesc secretul salamului de Nadlac. La inceput a fost facut de slovacii din Nadlac si, fiind foarte gustos, normal ca fabricarea a fost preluata si de altii. Dar e ca si cu coca-cola. Multi incearca si putini reusesc.