Un targ saptamanal de produse traditionale va fi organizat, incepand cu data de 28 august, la Zalau, la initiativa si cu sprijinul Consiliului Judetean (CJ) Salaj, cu scopul de a pune fata in fata cererea si oferta de produse traditionale din judet, atestate sau in curs de atestare.
Platoul din faţa Restaurantului Park din Sfântu-Gheorghe s-a transformat joi seara într-un adevărat Festival Gastronomic, în care aburii din ceaun se împleteau cu cei de la mămăliguţa proaspăt fiartă sau de la tocăniţele care clocoteau de zor. Prilejul a fost prima ediţie a concursului de preparate din oaie, organizat de Ordinul Cavaleresc al Preparatorilor din […]
Gurmanzii si „gurmetii” sunt asteptati în acest sfârsit de saptamâna, între 23 – 25 Iulie 2010, în Parcul National (bd. Basarabia nr. 23) sa deguste si sa cumpere bucate traditionale românesti specifice zonei Munteniei, la „TÂRGUL care rupe … gura târgului. Danseaza pe arome traditionale!” organizat de Primaria Sectorului 2, informeaza Amos News.
Ce-a de-a cincea editie a Târgului national de produse ecologice, traditionale si naturale aduce bucurestenilor, de vineri pâna duminica, placinta dobrogeana, rulada dobrogeana ,,Pestera” din pulpa de berbecut, hamsii si scrumbie sarata, toate stropite cu un pahar de vin Pelin sau cu bere dupa o reteta austriaca KlaussWies si Driver.
Ce-a de-a patra ediţie a Târgului naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale va aduce bucureştenilor, de vineri până duminică, bulzul ciobănesc de Bran, preparate din carne tradiţionale din Botoşani, legume şi fructe de la producătorii gălăţeni, prăjituri din Maramureş, langoş cu smântână, cu usturoi, cu caşcaval, cu dulceaţă, cu ciocolată.
Magiunul natural de prune Topoloveni – primul aliment traditional romanesc medaliat de International Taste and Quality Institute, Bruxelles, cu distinctia „Superior Taste Award”.
Ministerul Agriculturii si Oficiul National al Produselor Ecologice si Traditionale Romanesti lucreaza in prezent la intocmirea documentatiei necesare pentru 16 produse alimentare pentru care vor sa obtina recunoasterea europeana de produse traditionale, a declarat ministrul de resort Mihail Dumitru.
Produsele tradiționale din Sălaj, precum brânza și cașcavalul Someș, palinca de Sălaj sau pâinea de Cizer ar putea ajunge pe rafturile marilor supermarketuri. Producatorii sălăjeni s-au întâlnit cu directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sălaj, Mircea Martin. Acesta le-a oferit asigurări că vor fi sprijiniți pentru a-și putea vinde produsele.
In perioada 18-20 mai a.c., la Brasov s-au desfasurat lucrarile seminarului cu tema „ Ghidul solicitantului pentru obtinerea unei protectii de denumire geografica la nivel national si comunitar”. Seminarul a fost organizat de ONPTER, in colaborare cu INAO din Franta, si a reunit reprezentanti ai unor institutii din domeniu, precum si producatori din sectorul produselor […]
Colacul secuiesc si painea cu cartofi vor fi inregistrate ca produse traditionale, producatorii din Harghita si Covasna urmand sa demareze negocierile cu Oficiul National al Produselor Traditionale si Ecologice. Potrivit unui comunicat al Biroului de Presa al Consiliului Judetean Harghita, citat de agromonitor.ro/arhiva, inregistrarea produselor traditionale nu poate fi initiata de producatori individuali, ci trebuie […]
