Magiunul natural de prune Topoloveni – primul aliment traditional romanesc medaliat de International Taste and Quality Institute, Bruxelles, cu distinctia „Superior Taste Award”, informeaza agromonitor.ro/arhiva care citeaza un comunicat al companiei. In urma degustarii in orb (nu se cunosc produsele), facuta de 60 de bucatari cu prestigiu din intreaga lume, Magiunul natural de prune Topoloveni […]
Produsele tradiţionale harghitene, prezente pe rafturile unui lanţ de supermarketuri din Ungaria, în cadrul unei acţiuni organizate de Consiliul Judeţean, s-au epuizat în doar trei zile, deşi se estima că stocurile sunt suficiente pentru trei săptămâni, scrie Agerpres.
Numărul produselor alimentare tradiţionale atestate a crescut în primele trei luni cu 31% la 130, iar numărul operatorilor economici tradiţionali s-a majorat de la 28 la 35, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, la solicitarea agenţiei NewsIn.
Locuitorii comunei Slivileşti se pot mândri cu faptul că ţuica fabricată în gospodăriile fiecăruia este primul produs tradiţional gorjenesc certificat. Nici un produs de origine animală nu a fost încă declarat „marcă înregistrată“ în judeţ.
Numarul produselor traditionale atestate a crescut in anul 2009 cu 37,7% fata de anul precedent, la 449, iar numarul operatorilor economici traditionali s-a majorat de la 89, in 2008, la 115, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.
Astăzi va prinde contur iniţiativa de a se constitui Asociaţia Judeţeană „Arădeanca” care va reuni toţi producătorii de produse tradiţionale din judeţul Arad care îşi vor expune produsele în holul Consiliului Judeţean Arad de la ora 12, scrie portalul vestic.ro
Peste treizeci si cinci de producatori si mesteri populari participa, incepnd de azi, la targul de produse traditionale „Roadele Pamantului”, in curtea Bibliotecii Judetene Brasov
Alaturi de muschiul crud uscat, de costita hatuita, de chisca traditionala, de carnatul cu busuioc clientii gasesc in magazinul LA Baciu bunatatile din camara bunicii. Zacusca de hribi, dulceturi de afine si merisoare, cozonaci, pastrav afumat in cetina de brad, branza naturala de vaca si oaie de la poalele Raraului.
Românii nu fac diferenţa între produse alimentare tradiţionale, locale şi ecologice, ceea ce aduce producătorii în faţa unui consumator neinformat, care plăteşte de două ori mai mult pentru produse pe eticheta cărora scrie „tradiţional” – este concluzia unei dezbateri organizate în Bucuresti.
Cererea de produse tradiţionale este în general scăzută, dar într-un an de criză este cu mult mai mică. Fermierii vând produsele pe unde pot, prin pieţe şi târguri, fără să-şi scoată nici măcar cheltuielile.
