Două produse preparate de oierii din zona de munte a judeţului Bistriţa-Năsăud, „brânza în bărbânţă” şi „laptele acru”, au fost atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), acestea fiind sută la sută ecologice.
Dacă vi s-a pus soarele drept inimă (vi s-a făcut foame) bucate inedite vă aşteaptă şi la ediţia a 54-a a târgului: roşii de ciocolată, prepeliţă la grătar cu mujdei de usturoi cu roşii coapte, floarea soarelui ca prăjitură şi un pepene galben rece şi pâine la ţest „solară”.
Două produse preparate de oierii din zona de munte a judeţului Bistriţa-Năsăud, „brânza în bărbânţă” şi „laptele acru”, au fost atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), acestea fiind sută la sută ecologice. Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor Montani de Ovine Dealul Negru, Vasile Turculeţ, a declarat marţi că „brânza în bărbânţă” se produce la stânele […]
Bucureştenii s-au înveselit în weekend, la sărbătoarea Sânzienelor sau Drăgaica, cu pâine la ţest, bulz ciobănesc, plăcinte, vinuri alese, flori de Sânziene, jocuri populare specifice, dar şi cu o inedită expoziţie de păsări de rasă, la o nouă ediţie a Târgului naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale, produse în ferme şi gospodarii ţărăneşti din […]
Târgul boierului, care se va desfăşura în perioada 27-29 mai, la Muzeul Ţăranului Român, va oferi vizitatorilor prilejul de a alege obiecte confecţionate în ateliere handmade – batiste brodate, vitralii – dar şi obiecte create de meşteri populari.
Atestată ca „Produs tradiţional românesc” de către Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale, zacusca Olympia foloseşte ingrediente românesti, atent selecţionate şi urmând reţete tradiţionale. Produsele Olympia din această gamă sunt: zacusca de vinete, zacusca picanta, zacusca de ciuperci, zacusca de ardei, zacusca de fasole.
“Târgul cu Bunătăţi” adună laolaltă, în Sinaia, Câmpina şi Ploieşti, în luna aprilie, peste 40 de producători tradiţionali, dintre cei care fac produse romaneşti “ca la mama acasa” şi meşteşugari iscusiţi care fac lucruri trainice, cu rabdare şi multă pasiune.
În perioada 19-20 martie, organizatorii Târgului Naţional al Produselor Tradiţionale de la Academia de Ştiinţe Agricole si Silvice au pregătit celebrarea Zilei Peştelui, sărbptoare ce are dată fixă pe 17 martie, dar şi sărbătoarea „Retezatul stupilor”, prin Ediţia a II-a a Concursului Cel Mai Bun Degustător de Miere – pentru amatori, sâmbăta 19 martie, ora […]
Săptămâna aceasta a fost inaugurat, la Oradea, Târgul Ţăranului, un magazin cu produse tradiţionale româneşti provenite din fermele producătorilor locali. Magazinul a fost deschis în cadrul Galeriilor Comerciale ERA Shopping Park şi, potrivit unui comunicat al comercianţilor, este prima iniţiativă din Bihor care încurajează micii producători şi comerţul de produse proaspete.
Guvernul analizează o propunere a patronatelor prin care s-ar impune supermarketurilor să aloce 20-30% din spaţiu produselor româneşti, a declarat, vineri, prim-ministrul Emil Boc.
