În sezonul cald creşte riscul alterării alimentelor, implicit, al apariţiei de toxiinfecţii alimentare şi, de aceea, este bine ca cetăţenii să respecte câteva măsuri simple, dar foarte eficiente.
Un studiu al GfK România dat publicității în această săptămână arată că românii preferă alimentele proaspete, iar dintre acestea cele mai prezente în coșul de cumpărături sunt pâinea, fructele și legumele.
Un număr de 20 de firme românești participă, începând de luni, Târgul Internațional de Industrie Alimentară „Alimentaria 2014”, organizat la Barcelona.
Mondelez, fostul Kraft Foods, urmează să fie preluat de concernul Pepsi, anunță presa americană. Pepsi și Mondelez, ar putea fuziona pentru a deveni cel mai mare gigant din industria alimentară, potrivit New York Times.
Un raport anual cu privire la Sistemul european rapid de alertă pentru alimente și furaje (RASFF) arată că aproape 50% din notificările din anul 2012 au avut ca obiect produse alimentare și furaje respinse la frontierele UE din cauza riscului pe care îl reprezintă pentru siguranța alimentară.
12 companii din Romania participa, in perioada 27 – 31 mai, la misiunea economica de promovare a produselor romanesti din sectorul alimentar organizata la Amsterdam (Olanda) de Ministerul Economiei, in parteneriat public privat cu Asociatia pentru Promovarea Alimentului Romanesc ( APAR).
Alimentele care vor fi vizate de această taxă sunt băuturile răcoritoare carbogazoase, îngheţata, ceaiurile răcoritoare, energizantele, chipsurile, snaksurile şi produse sărate, supele instant, etc. Băuturile alcoolice, hamburgerii şi semipreparatele nu vor fi taxate , scrie Vilaggazdasag, citat de Money.ro.
Un mijloc de protecţie în faţa ofensivei scumpirilor produselor alimentare este achiziţia de acţiuni la producătorii de profil. Acţiunile Argus Constanţa (ulei) sau Avicola Buzău (carne de pasăre) au crescut cu peste 30% de la începutul anului.
Întreprinderile moldovenești au fabricat, în primele două luni din acest an, producție în creștere cu aproape 11,7 la sută, față de aceeași perioadă din anul trecut, comunică Biroul Național de Statistică.
În perioada 11-15 mai 2011, în Moldova se va desfăşura cea de-a 18-a ediţie a expoziţiei internaţionale specializate de produse alimentare şi materii prime pentru producerea acestora „Food&Drinks”, „Food Technology” şi cea de-a 16-a ediţie a expoziţiei internaţionale specializate de echipamente pentru industria alimentară „Packaging.Depot”.