Industria alimentară. Industria laptelui, industria cărnii, procesare legume-fructe, vinificație, industria berii, morărit și panificație, retail.
ANSVSA a finalizat alerta SRAAF, declanşată în data de 30.05.2013, privind suspiciunea contaminării produsului “Mici cu carne de pasăre Delicia“ cu Salmonella spp.
Compania olandeză Friesland Campina a decis să relocheze fabrica unde se produce brânza de Nasal iar utilajele au fost transferate la Târgu Mureş. Acţionarul majoritar al societăţii a explicat decizia prin faptul că „interesul pentru specialităţile de brânzeturi româneşti este scăzut”. Aproximativ 450 de oameni îşi vor pierde locurile de muncă.
Vajda Lajos, președintele Asociației Întreprinzătorilor Mici și Mijlocii din județul Covasna (ASIMCOV), spune că anul acesta Parada Cârnaților va fi organizată în luna noiembrie.
Conform celui mai recent studiu Tetra Pak, lider mondial in procesarea si ambalarea alimentelor, la nivel global consumul de lapte cu arome va creste pana in 2015 si va fi mai mult decat dublul consumului de laptele simplu.
Un raport anual cu privire la Sistemul european rapid de alertă pentru alimente și furaje (RASFF) arată că aproape 50% din notificările din anul 2012 au avut ca obiect produse alimentare și furaje respinse la frontierele UE din cauza riscului pe care îl reprezintă pentru siguranța alimentară.
Conform Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor, în cadrul controlului oficial, în data de 30.05.2013, au fost prelevate de la un depozit de produse congelate, 5 probe din carne preparată “ mici”, produsă de o unitate de procesare a cărnii din judeţul Neamţ, informeaza ANSVSA.
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că va desfăşura, în perioada 10 – 30 iunie, o campanie de informare la nivel naţional, referitoare la asigurarea conformităţii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene.
Ministerul Agriculturii a publicat, joi, ordinul nr. 443/05.06.2013 pentru completarea anexei nr. 1 „Condiţii de aprobare a cumpărătorilor de lapte de vacă” la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 695/2008 privind stabilirea Condiţiilor de aprobare a cumpărătorilor de lapte de vacă şi a formularului de cerere pentru aprobarea şi înscrierea acestora în Registrul cumpărătorilor.
În luna aprilie 2013, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut la toate speciile.
În luna aprilie 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a crescut faţă de luna precedentă cu 6,6%, dar a scăzut faţă de luna aprilie 2012 cu 2,1%, a informat Institutul Național de Statistică.