Agromonitor » ulei de floarea soarelui

Uleiul de gătit va ajunge la preţul uleiurilor de motor de lux

Fermierii spun că scumpirile din acest an la materia primă, floarea soarelui, sunt determinate de majorarea preţurilor la îngrăşăminte şi carburanţi. Un litru de ulei comestibil a ajuns să coste 6,5 lei, dar unele sortimente se vând chiar şi cu 8-9 lei cu toate că este un produs alimentar de strictă necesitate.


Piaţa uleiului de gătit scade în valoare deşi este constantă în volum

În acest an, piaţa uleiului de gătit a scăzut în valoare cu 5%, deşi a fost constantă în volum, în parte datorită orientării gospodăriilor către mărcile private, care au un preţ mai mic comparativ cu cel al mărcilor proprii ale jucătorilor de pe piaţă, potrivit unui studiu realizat de compania de cercetare de piaţă GfK, […]

Sofiproteol a cumpărat producătorul de ulei Expur Urziceni

Compania franceză Sofiproteol, un gigant cu peste 6.000 de angajaţi şi afaceri de 5,5 miliarde de euro, a cumpărat în cadrul unei tranzacţii de circa 80 de milioane de euro afacerea Expur Urziceni, controlată de grupul elveţian Alimenta, aceasta fiind una dintre cele mai mari tranzacţii realizate în acest an.

Uleiul de porumb – nu este bun la fierturi si prajeli

Mergeţi la piaţă pentru a cumpăra ulei şi, de multe ori, ajunşi în faţa rafturilor pline cu sticle, vă întrebaţi care dintre produsele expuse sunt mai sănătoase? Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne-a spus cum trebuie ales uleiul, în funcţie de modul în care va fi utilizat.