Agromonitor » productia de lapte


Producţia de lapte a scăzut, în vreme ce procesarea înfloreşte. Explicaţia? Un flux de importuri în primele cinci luni
Ce se întâmplă cu laptele românesc?

Producţia de lapte a scăzut, în vreme ce procesarea înfloreşte. Explicaţia? Un flux de importuri în primele cinci luni

Cifrele prezentate astăzi de Institutul Naţional de Statistică arată o scădere a producţiei autohtone de lapte în perioada ianuarie-mai 2013 cu aproape 6% faţă de perioada similară din 2012. Cu toate acestea, în primele cinci luni ale acestui an s-au înregistrat creşteri de peste 10% la producţia de smântână şi la cea de iaurturi.

Statistici in agricultura: indicii productiei agricole in anul 2005 (arhiva)

Anul 2005 a însemnat, din păcate, un an în care producţia vegetală a înregistrat ritmuri reduse la majoritatea culturilor. Astfel, producţia de cereale boabe a însemnat 19,325 milioane tone, fiind într-o scădere deosebită faţă de anul 2004, dar la un nivel acceptabil faţă de ceilalţi ani anteriori.

Laptele de vacă colectat, în scădere cu 7,4% pe 11 luni din 2010

Cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 67.696 tone (-7,4%), în perioada 1 ianuarie – 30 noiembrie 2010, comparativ cu perioada corespunzătoare din anul precedent, totalizând 842.192 tone, potrivit datelor furnizate de Institutul Naţional de Statistică (INS).

INS: A scazut productia de lapte in 2008

Greutatea animalelor si pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a scazut cu 5,1% anul trecut, comparativ cu 2007, tendinta urmata si de productia de lapte, care a coborat cu 3,3%, in timp ce productiile de lana si oua au crescut cu 5% si, respectiv, 2,6%, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS). Greutatea totatal a pasarilor […]