Agromonitor » morarit si panificatie

Curierul National: Piaţa pâinii e tot mai „neagră”

Potrivit patronatelor din panificaţie, piaţa neagră a ajuns la 60-70%. Rompan: Acest fenomen a luat o asemenea amploare, încât celelalte probleme sunt minore. ANAMOP: Autorităţile de control au lăsat industria de profil nesupravegheată. Industria locală de panificaţie se află într-un haos total determinat de amploarea pe care a luat-o în ultima perioadă piaţa neagră, potrivit […]


Pretul graului pentru panificatie, februarie 2010

Potrivit datelor centralizate de Ministerul Agriculturii, in 10 februarie pretul mediu al graului pentru panificatie, pe pietele reprezentative din Romania, se situa astfel: Banat – 113,03 Euro / tona grau panificabil Oltenia – 123,73 Euro / tona grau panificabil Banat – 128,12 Euro / tona grau panificabil Preţurile sunt franco depozit, exclusiv TVA, si au […]

Ziarul Financiar: Boromiz a transferat 10% din actiunile Moara Cibin de pe o firma pe alta

Omul de afaceri Constantin Boromiz a vandut in ultimele zile prin intermediul firmei Boromir Ind din Ramnicu-Valcea circa 10% din actiunile Moara Cibin (MOIB), pachete care au fost achizitionate tot de o firma din grup controlata de Boromiz, respectiv Boromir Prod Buzau (SPCU). Valoarea transferurilor cu actiuni Moara Cibin s-a ridicat la circa 4,2 mil. […]

Cum a redus costurile un grup cu 12 fabrici si 4.500 de angajati: Vel Pitar a renegociat contractele cu furnizorii, a obtinut chirii mai mici, a incarcat mai multe paini intr-o masina, dar spune ca nu a facut concedieri

Vel Pitar, unul dintre cei mai mari producatori locali de panificatie, controlat de fondul de investitii american Broadhurst, sustine ca a incheiat anul trecut cu o scadere de 15% in euro a cifrei de afaceri, desi volumele realizate au fost la acelasi nivel cu cele din 2008.

Cifra de afaceri in crestere pentru lantul de brutarii „Paul”

Brandul francez de brutarii-patiserii Paul, prezent pe piata romaneasca din 2008, a incheiat anul trecut cu o cifra de afaceri de 2,1 mil. euroi. Ovidiu Albu, director general Paul, preconizeaza o crestere a afacerilor cu 30% pentru acest an, mizand pe extinderea lantului de brutarii.

Compania lui Boromiz, Moara Cibin, a facut profit de 10 ori mai mare in 2009

Firma de panificatie Moara Cibin, detinuta de omul de afaceri Constantin Boromiz, a inregistrat anul trecut un profit record, de 2,11 mil. lei, cel mai mare din ultimii ani, dupa ce in 2008 castigul s-a cifrat la doar 209.000 de lei, scrie Ziarul Financiar. Avansul profitului a venit pe fondul unor afaceri mai mici cu […]

Adevarul: Pâine ilegală la Voineşti

Ofiţerii din cadrul Serviciului de Investigare a Fraudelor au oluat la puricat societăţile de panificaţie. Peste 2000 de pâini, fără documente legale de provenienţă au fost găsite la o societate de panificaţie din Voineşti. De asemenea, a fost constatată o lipsă în gestiune la stocul de făină de 990 de kilograme, în valoare de 1.980 […]

Bursa: „Titan” şi-a ipotecat toate magazinele din Bucureşti

Toate magazinele „Titan” Bucureşti (simbol MPN) din Capitală au fost ipotecate pentru valoarea de 5 milioane de euro, în favoarea „Alpha Bank”, după ce societatea a încheiat cu banca un contract de facilitate de credit multi opţională de până la zece milioane de euro.

Jurnalul National: Paine neagra da, paine alba ba

Oferta de pâine, aliment de bază, este extrem de bogată: prăjită, fără sare, albă, neagră, cu ceapă, cu seminţe… Specialistul nostru, profesor doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare Bucureşti, ne ajută să alegem.

Gazeta de Sud: Zece tone de făină fără acte, descoperite de poliţişti la o brutărie din Bărbăteşti

În urma unui control efectuat în cusul zilei de ieri, poliţiştii de la Serviciul de Investigare a Fraudelor din cadrul IPJ Gorj au depistat zece tone de făină fără acte de provenienţă la o brutărie din localitatea Bărbăteşti. De asemenea, oamenii legii au mai descoperit că patronul brutăriei avea documente neînregistrate în contabilitate. Agentului economic […]