Porcul este un mamifer ce face parte din familia Suideelor. Rasele actuale de porci provin din mistretul asiatic (Sus vittatus) si din mistretul european (Sus scrofa ferus). Din domesticirea mistretului au rezultat rasele de porci primitive (Mangalita, Stocli, Bazna), astazi pe cale de disparitie, iar din acestea, prin incrucisari nedirijate cu unele rase importante s-au […]
Alte circa 500 de kilograme de preparate din carne de porc provenită din Irlanda au fost retrase de la vânzare, acestea fiind identificate, vineri, în urma controalelor inspectorilor sanitar-veterinari.
Consiliului Ştiinţific al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) spune că, în acest moment, consumul de carne de porc este fără pericol pentru consumatori şi recomandă populaţiei să nu aibă reţineri din acest punct de vedere.
Recentul scandal al carnii de porc contaminata cu dioxina ii face pe irlandezi sa se reorienteze catre preparate din pasare, precum cele de curcan. Este si cazul lui Cristi Roman, ziarist si blogger roman, care locuieste in prezent la Dublin. Acesta scrie pe blogul sau: Eu aș prefera să consum un curcan de Crăciun, nu […]
Ministrul irlandez al Agriculturii a anunţat miercuri că autorizează reintroducerea pe piaţă a produselor pe bază de carne de porc, certificate ca fiind sănătoase, la patru zile după oprirea oricărei comercializări a acestora, din cauza dioxinei descoperite în nouă ferme din ţară.
Peste trei tone de carne de porc provenind din Irlanda au ajuns în depozitele unei firme din Bucureşti, a declarat, marţi seară, Radu Roatiş, şeful Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Informaţia le-a fost transmisă autorităţilor române în cursul zilei de marţi, notificarea în acest sens venind de la Comisia Europeană, informeaza Mediafax, […]
Romania nu se afla inca pe lista tarilor care ar fi importat carne de porc contaminata cu dioxina din Irlanda, potrivit informarii primite de la Comisia Europeana, a declarat presedintele Autoritatii National Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatis, informeaza NewsIn.
Guvernul irlandez a ordonat sambata industriei alimentare sa retraga de la vanzare toate produsele pe baza de carne de porc fabricate intern, din cauza unei contaminari cu o dioxina ce poate cauza cancerul, relateaza Reuters si AFP, citate de NewsIn. „Acest ordin ii priveste pe cei care vand cu amanuntul, pe cei din industria turismului […]
Peste un an, ne putem lua gandul de la carnea de porc romaneasca, asta pentru ca autoritatile nu au renuntat nici pana acum la vaccinarea porcilor antipesta, asa cum ne-a impus Comisia Europeana. Astfel, de la 31 decembrie 2009, pentru a acoperi nu numai necesarul de carne pentru procesare, dar si carnea proaspata pentru populatie, […]
Veterinarii au facut un proiect de ordin, contrar UE, prin care compania americana Smithfield ar putea sa-si primeasca banii pentru porcii morti de aceasta maladie. Autoritatile sanitare veterinare au facut un act normativ cu dedicatie, care sa permita celei mai mari companii de crestere a porcilor din tara si din lume sa apeleze la metode […]
