Crescătorii de oi atrag atenția: În magazine se vinde brânză contrafăcută
Crescătorii de oi din județul Sibiu spun că brânza care se vinde în această perioadă în piețe purtând denumirea de „brânză de Sibiu” este în realitate un produs contrafăcut.
Agromonitor » branza romaneasca
Cum pot să vândă micii producători brânzeturile la tarabă
Condițiile de comercializare a brânzeturilor de către micii producători în piețe și în târgurile alimentare au la bază Ordinul ANSVSA nr.111/2008 care prevede că aceștia trebuie să fie înregistrați sanitar veterinar.
Brânza Năsal dispare de pe piață de la 1 iunie
Napolact a decis să închidă, de la 1 iunie, unitatea de producție de la Țaga, unde este fabricată în prezent brânza Năsal, o specialitate unică în țară.