Rubrica Procesare - pagina 50

Industria alimentară. Industria laptelui, industria cărnii, procesare legume-fructe, vinificație, industria berii, morărit și panificație, retail.

Laptele a ajuns la preţ de nimic: 0,3 lei pe litru. Procesatorii se plâng de calitate

Producătorii locali de lapte se plâng că preţurile pe care le primesc de la procesatori, cu până la 40% mai mici faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, pe o piaţă în scădere cu aproximativ 20% în primele trei luni, nu le acoperă costurile. De asemenea, fermierii sunt nemulţumiţi, deoarece companiile multinaţionale aduc materie primă […]


Morarit si panificatie: Titan, profit dublu fata de Boromir

Veniturile Titan şi Boromir Prod Buzău, doi dintre principalii jucători de pe piaţa internă de morărit şi panificaţie, s-au redus în primele şase luni cu peste 25% faţă de perioada similară din 2008, în timp ce profiturile au înregistrat ritmuri diferite de creştere, potrivit datelor transmise BVB, citate de Business Standard. Astfel, Titan a consemnat, […]

Salam rustic din resturi de pasăre

Salamul rustic Agricola este un produs care se remarcă prin faptul că nu are aproape nimic natural în compoziţie, fiind un amestec de resturi de pasăre, grăsimi şi aditivi alimentari, dezvăluie Jurnalul Naţional. Principalul ingredient al salamului rustic Agricola este carnea de pasăre separată mecanic (MDM) care este de fapt o pastă din resturi fără […]

Hunedoara: Conserve hunedorene din fonduri europene

Ca să plătească lunar rata de 27.000 de euro la bănci, fabrica produce o conservă pe secundă. Conservele alimentare produse în unica fabrică de profil din judeţul Hunedoara fac parte din meniul studenţilor Academiei Navale de la Constanţa şi a muncitorilor de pe şantierului naval din localitate. În opinia lui Marcel Manole, proprietarul unităţii de […]

Va fi adoptat Codul de Bune Practici semnat cu partenerii, nu variantele propuse în Parlament

Ministrul agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale, Ilie Sârbu, a declarat marţi că, deşi în acest moment există trei variante ale Codului de Bune Practici privind produsele alimentare, va fi adoptat cel convenit cu organizaţiile profesionale. Potrivit lui Sârbu, Codurile de Bune Practici iniţiate de grupurile politice PNL şi PSD vor fi respinse de Guvern. „Sunt […]

Pretul alimentelor, mai mic in luna iulie

Preţurile de consum s-au redus cu 0,07% în iulie faţă de iunie, România înregistrând astfel deflaţie pentru prima dată după august anul trecut, iar rata anuală a coborât pentru a cincea lună consecutiv, până la 5,06%, potrivit datelor publicate marţi de Institutul Naţional de Statistică (INS). Ultima dată când preţurile de consum au înregistrat o […]

Preţurile alimentelor şi stabilizarea leului au temperat inflaţia la circa 5% în iulie

Scăderea preţurilor la alimente a fost principalul factor care a dus la temperarea inflaţiei anuale în iulie la 4,8-5,2%, susţinută şi de stabilizarea cursului de schimb, susţin analiştii, precizând că inflaţia ar putea coborî şi mai mult în lunile următoare. „Cred că inflaţia va fi uşor negativă la nivel lunar, datorită preţurilor la produsele alimentare, […]

Ilie Sarbu: Codul de Bune Practici va fi aplicat pana pe 15 septembrie

Codul de Bune Practici privind produsele alimentare va fi aplicat în magazine cel târziu până pe 15 septembrie, urmând să elimine abuzurile supermarketurilor în relaţia cu producătorii, a declarat, Ministrul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării rurale, Ilie Sârbu, citat de NewsIn. „Dacă ar fi după mine şi dacă se respectă ceea ce am convenit în mod […]

Demersuri referitoare la Codul de Bune Practici pentru Comerţul cu Produse Agroalimentare

Codul de Bune Practici este rezultatul negocierilor dintre producătorii agricoli şi marile lanţuri de hipermarket-uri la sediul MAPDR, timp de mai multe luni. Parlamentul European a adoptat în 10.10.2007 declaraţia asupra investigării şi remedierii abuzului de putere al lanţurilor de supermarket-uri care îşi desfăşoară activitatea în UE. Întrucât în România aspectele semnalate de Parlamentul European […]

Adio, conserve din peşte! Se duce şi Tulco

Fosta Întreprindere de Indus­trializare a Peştelui din muni­cipiu, iar din decembrie 1990 Tulco S.A., unul dintre principalii producători de conserve şi semi­conserve din peşte de pe piaţa românească, este la un pas de dizolvare. Aşa a hotărât Consiliul de Administraţie, după ce, în ultimii trei ani, societatea a mers din rău în mai rău, iar […]