Porcul Negru de Strei este o rasa românească formată în depresiunea Haţegului de-a lungul râului Strei. Primele exemplare au aparut in a doua jumatate a secolului 19, prin încrucişări nedirijate ale rasei locale Stocli cu rasele Mangaliţa, Cornwall, Berk. Condiţiile de mediu în care creşte porcul de Strei sunt destul de aspre din punct de […]
De ceva vreme, de porcusorii vietnamezi se pot bucura si muresenii, pentru ca, un medic veterinar din Suseni, Levente Balla, creste de aproape doi ani porcusori vietnamezi pe care ii comercializeaza in special in preajma Craciunului. „Din hobby am adus cateva exemplare si s-a dovedit foarte profitabil. Produc o carne ecologica, de calitate superioara si […]
Rasa Lacombe este a cincea rasa de suine din Canada; in 1981 erau inregistrati 1.743 porci din aceasta rasa, din care 648 vieri si 1.095 femele.
In 1981, in Anglia erau inregistrati 3.990 porci din rasa Marele Alb, plasandu-i astfel in varful topului raselor de porci in tara lor de origine. In plus, este de departe cea mai des intalnita rasa din lume, daca tinem cont de faptul ca suinle din rasa Yorkshire din SUA si Canada sunt descendenti directi ai […]
Diferitele tipuri ale rasei Landrace, sunt descendente ale faimoasei rase pentru carne Danish Landrace, rasa dezvoltata in Danemarca. Dezvoltarea acestei rase a inceput in jurul anului 1895 si a rezultat din incrucisarea rasei Marele Alb din Anglia cu o rasa locala. Datorita rasei Landrace, Danemarca a devenit cea mai mare exportatoare de slanina, avand Anglia […]
