Agromonitor » palinca de salaj

Sălaj: Producătorii din județ vor fi sprijiniți să își desfacă marfa în supermarketuri

Produsele tradiționale din Sălaj, precum brânza și cașcavalul Someș, palinca de Sălaj sau pâinea de Cizer ar putea ajunge pe rafturile marilor supermarketuri. Producatorii sălăjeni s-au întâlnit cu directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sălaj, Mircea Martin. Acesta le-a oferit asigurări că vor fi sprijiniți pentru a-și putea vinde produsele.


Gheorghe Pop, autorul primei carti despre palinca

In urma informatiei prezentate de agromonitor.ro/arhiva, conform careia la Festivalul International al Palincii, care se va desfasura la Satu Mare, va fi lansata cartea „Istoria palincii” scrisa de Felician Pop, directorul Centrului Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale, descrisa ca fiind prima lucrare de acest gen publicata in Romania, am primit urmatoarele informatii din […]