Agromonitor » controale dsvsa

Carne de mici depozitata sub o patura, la 30 de grade Celsius

Unul dintre comerciantii care au vandut mici la „Zilele Municipiului Petrosani” a primit o amenda din partea inspectorilor sanitari. Acestia au verificat zilnic modul in care vanzatorii acestor produse au preparat mititeii. In urma acestor controale, unul dintre acesti comercianti a fost sanctionat cu 600 de lei, pentru ca nu avea autorizatie sanitara si, in […]


Două tone de carne şi produse din carne confiscate

Odată cu creşterea preţurilor la diferitele energii şi scăderea potenţialului de cumpărare a populaţiei, o serie de operatori economici din industria şi comercializarea alimentelor ajung în dificultăţi materiale. Unii, cei corecţi, îşi retrag din timp de pe piaţă produsele expirate sau ţinute în condiţii igienice ori de temperatură neadecvate. Alţii, „descurcăreţii”, încearcă să vândă şi […]