Carne de mici depozitata sub o patura, la 30 de grade Celsius

Unul dintre comerciantii care au vandut mici la „Zilele Municipiului Petrosani” a primit o amenda din partea inspectorilor sanitari. Acestia au verificat zilnic modul in care vanzatorii acestor produse au preparat mititeii. In urma acestor controale, unul dintre acesti comercianti a fost sanctionat cu 600 de lei, pentru ca nu avea autorizatie sanitara si, in plus, nici frigidere.

Practic, „buticarul” depozita sub o patura carnea de mici, in timp ce afara au fost temperaturi foarte ridicate. „Comerciantul respectiv nu avea autorizatie sanitara si nici frigider in care sa tina carnea de mici. S-a constatat lipsa de igiena, motiv pentru care l-am sanctionat pe loc”, a declarat dr. Gheorghe Cristea, medic coordonator al Directiei Sanitar Veterinare si pentru Sigurante Alimentelor (DSVSA) din Valea Jiului, scrie Servus Hunedoara.