Agromonitor » carne de cal

Inspectorii ANSVSA au demarat controale masive în industria cărnii

Inspectorii ANSVSA au demarat controale masive în industria cărnii

În perioada 5 — 30 mai 2014, specialiștii Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) au demarat o amplă campanie de controale în supermarketuri, hypermarketuri, măcelării, carmangerii, unități de tip catering, fast-food, magazine alimentare, cantine, restaurante, depozite și unități de procesare a cărnii din întreaga țară.


Vrancea: Carne de cal, comercializata drept carne de vita

O societate din Vrancea a incercat sa comercializeze in Alba carne de cal, punand-o in vanzare drept carne de vita. Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Alba a anuntat, ieri, printr-un comunicat de presa, ca analizele efectuate la Bucuresti au aratat ca respectiva cantitate de carne era de cabalina, si nu de bovina.

Amendat pentru că vindea carne de cal

Direcţia Sanitar Veterinară şi Pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Vaslui a amendat cu suma de 20.000 de lei un comerciant din Bârlad care a oferit la vânzare într-o piaţă a oraşului, carne tocată de cal, în amestec cu carne de vită.