Nu necesită teren agricol, putându-se folosi resursele şi posibilităţile locale existente în gospodărie (zone umbrite, respectiv sub nuci sau în spatele caselor), pivniţe, şoproane. Asigură o circulaţie rapidă a fondurilor băneşti investite, putând fi executate în culturile sezoniere – 2 cicluri/an, iar în cele intensive – 4-6 cicluri, în funcţie de dotările tehnice ale ciupercăriei […]
Ciupercile Agaricus edulis pot fi cultivate în sistem intensiv industrial sau clasic – gospodăresc, în spaţii în care să se asigure necesarul termic fără consum energetic, acest lucru fiind posibil numai în timpul verii, când în majoritatea pivniţelor din ţara noastră temperatura este favorabilă.
Mai mult de jumătate din producţia anuală de ciuperci din România provine de la crescătorii sălăjeni. Frecvent privită ca alternativă pentru creşterea veniturilor, cultivarea ciupercilor a devenit o afacere profitabilă pentru tot mai mulţi sălăjeni. Mai mult de jumătate din producţia anuală de ciuperci din România provine de la crescătorii din Sălaj, conform statisticilor Agenţiei […]
Cultivarea ciupercilor a devenit in ultimii ani o afacere profitabila in Romania. Este profitabil pentru producatori dar si pentru consumatorii de ciuperci (din punct de vedere al nutritiei vorbind). Cu toate acestea oferta este mult sub cererea reala, nemaivorbind de cea potentiala, mult mai mare, care poate fi activata prin mijloace publicitare.
