Agromonitor » tehnologia de cultura la floarea soarelui

Cultura de floarea soarelui

Floarea –soarelui (Helianthus annuus L.) se afla pe locul al treilea intre plantele oleifere ierboase. Fructele (achenele) de floarea soarelui contin in procent de 50% ulei cu calitati alimentare de exceptie si grad ridicat de conservabilitate, ce se utilizeaza in alimentatia umana (rafinat) si in industria alimentara.