Agromonitor » taierea porcului


Tradiţia porcului, cu pistoale şi cuţite

Potrivit oficialilor Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), oricâte directive ar da Uniunea Europeană, tradiţia de tăiere a porcului la români nu poate fi îndepărtată.

Pretul porcilor: O sută de mii de lei vechi kilogramul în viu, la Calugareni

Drumul european 70, în dreptul localităţii giurgiuvene Călugăreni, arăta ieri-dimineaţă lugubru. De-a lungul a vreo doi kilometri, funcţionau în curţile localnicilor adevărate abatoare de porci. De-o parte şi de alta a drumului, zăpada din curţi era pătată de sângele râmătorilor. Din 20 în 20 de metri sunt pancarte din tablă sau cartoane cu anunţul „Vând […]

Porcul de Crăciun, la mica publicitate

Ţăranii au găsit o metodă nouă de a plasa marfa direct la cumpărător, după ce au aflat că este interzis transportul animalelor. Înainte de Sărbători, rubricile de mică publicitate ale ziarelor locale sunt pline de anunţuri de vânzare a porcilor, iar preţurile cerute sunt aceleaşi cu cele din târguri.

Constantin Dumitriu: „Păstrarea obiceiurilor tradiţionale româneşti, cum ar fi tăierea porcului şi sacrificarea mielului de Paşti este esenţială pentru noi”

Europarlamentarii români Constantin Dumitriu şi Maria Petre au depus amendamente la proiectul de raport referitor la protecţia animalelor în momentul uciderii, scopul fiind de a păstra tradiţiile româneşti de Crăciun şi de Paşte, în condiţiile în care iniţial era susţinută asomarea, relatează Mediafax.