Contra trendului global de pe piaţa vinului, care presupune un consum mult mai mare de vinuri roşii în detrimentul celor albe, noi bem, în principal, vinuri albe. Acest lucru se reflectă şi în culturile viticole, în ţara noastră preponderente fiind soiurile de viţă de vie pentru vinuri albe.
Suprafaţa cultivată cu vie, pe rod şi tânără, cu excepţia suprafeţelor cultivate cu vii în grădinile familiale, a fost de 180.262 hectare, în 2009, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică (INS).
În plantaţiile tinere de vta de vie. lucrările agrofitotehnice aplicate urmăresc asigurarea unor condiţii optime pentru înrădăcinarea şi creşterea lăstarilor viţelor nou plantate, fortificarea lor, asigurarea împotriva temperaturilor scăzute de peste iarnă, a bolilor şi dăunătorilor, formarea rapidă a butucilor şi pregătirea lor pentru intrarea pe rod. Vii tinere sunt considerate cele din anii I, […]
Feteasca regala este un soi care valorifica bine aproape toate tipurile de sol, dar care are nevoie de umiditate asigurata. Productiile de struguri obtinute variaza in functie de arealul de cultura, cu o medie de 15 t/ha. Acumuleaza zaharuri de la 170-180 g/l pana la 200-210 g/l, cu o aciditate totala a mustului variabila intre […]
