Agromonitor » sofranel

Avantajele cultivării şofrănelului

Seminţele de şofrănel conţin 37 – 40 % ulei semisicativ, cu întrebuinţări în special industriale (lacuri şi vopsele), dar poate fi folosit în alimentaţie. După gust şi culoare, uleiul de şofrănel se aseamănă cu cel de floarea – soarelui. Şofrănelul este şi o plantă tinctorială: din inflorescenţe se obţin coloranţi netoxici foarte valoroşi pentru industria […]