Taurine: Schemele de incrucisare pentru obtinerea hibrizilor de carne, perspective ale productiei de carne
În fermele de producţie se poate practica atât ameliorarea în rasă curată, cât şi prin încrucişare, cu menţiunea că pentru dezvoltarea şi îmbunătăţirea calitativă a producţiei de carne în Programul Naţional de Ameliorare sunt prevăzute variante pentru încrucişări industriale.