Agromonitor » salamuri crud uscate

Salamul de Sibiu produs de Agricola Bacău şi-a dublat cota de piaţă

Salamul de Sibiu produs de Agricola Bacău şi-a dublat cota de piaţă, comparativ cu iunie anul trecut. Potrivit datelor MEMRB omânia, citate de companie, în martie 2010 salamul de Sibiu produs de Agricola Bacău a înregistrat o cotă de piaţă în volum de 33,5%, care îl situează pe poziţia de lider pe acest segment. În […]


Caroli Foods a investit 50.000 euro pentru recuperarea retetei originale a salamului de Sibiu

Producatorul Caroli Foods a investit circa 50.000 de euro pentru recuperarea retetei originale din 1935 si a cercetarii asociate cu lansarea Salamului de Sibiu, produsul urmand a fi disponibil intr-un numar limitat de locatii in prima faza, potrivit unui comunicat remis luni de companie, preluat de NewsIn. „Caroli Foods lanseaza un produs intr-o editie limitata, […]

Producatorul de mezeluri Principal Company, plus de 80% la 11 luni

Principal Company, unul dintre principalii producatori interni de mezeluri a inregistrat, in primele 11 luni ale anului o cifra de afaceri de peste 31 mil. euro, cu 80% mai mare decat in aceeasi perioada din anul precedent si cu 55% mai mare decat intregul an 2007, ca urmare a investitiilor realizate si a vanzarilor foarte […]