Agromonitor » plante comestibile

Plantele rare, o solutie la criza alimentara mondiala

Lumea se bazeaza in prezent doar pe o mana de specii de plante comestibile, precum orezul, graul sau cartoful. Profesorul Stephen Hopper, de la Gradinile Botanice Regale din Londra, afima ca pentru a evita criza alimentara, oamenii trebuie sa inceapa sa consume o serie de fructe si legume rare.