Sucurile şi gemurile bat ţuica în Harghita
Gem de mere cu scorţişoară, gem de păducel, gem din fructe de porumbar, gem de gogonele, gem de afine, gem de măceşe, suc de fructe cu pulpă şi o gamă întreagă de siropuri se produc acum în Harghita după reţete tradiţionale, chiar de localnici, într-un mediu igienic, conform normelor norvegiene.