Asociatia Nationala a Crescatorilor de Capre din Romania – CAPRIROM si Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Cresterea Ovinelor si Caprinelor Popauti (Botosani) organizeaza, pe 4 iunie, a 10-a Conferinta anuala “Implicarea Caprirom in dezvoltarea durabila a sectorului caprin in Romania”.
Omul de afaceri Ioan Niculae, proprietarul grupului InterAgro, va deschide la Zimnicea, pana la sfarsitul acestui an, o ferma cu 2.000 de capre.
Laptele de capra, numit de Hippocrate „lichid miraculos si esenta vindecatoare”, are nenumarate beneficii si o compozitie asemanatoare laptelui matern. Capra produce o cantitate de lapte de 8-20 ori mai mare decat propria sa greutate corporala. In plus, aceasta are o prolificitate de exceptie, 3-4 iezisori de 2 ori pe an, si o longevitate biologica […]
Industria laptelui se confrunta cu un paradox: desi productia autohtona de materie prima este mai mare decat a unor tari cu traditie in domeniu, peste 60% dintre produsele existente la raft provin din Bulgaria, Grecia, Franta sau Belgia. Situatia s-ar putea schimba insa pe termen mediu si lung pentru ca micii fermieri au inceput sa […]
Ilovățul este o localitate mehedințeană foarte activă în ceea ce privește infrastructura. Cunoscută în special pentru azilul de bătrâni aflat în contingența sa, comuna se poate mândri și cu ferma de capre, așezată pe dealurile Șovarnei și Ilovățului. Inaugurată în urmă cu aproape 2 ani, ferma adună în momentul de față circa 400 de capete, […]
