Agromonitor » faina


Tone de făină confiscate în cadrul acțiunii „Silozul”

Reprezentanţii Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (prin direcţiile agricole judeţene), alături de reprezentanţi ai Inspectoratului General de Poliţie, ai Gărzii Financiare au constituit echipe mixte de control în vederea verificării modului de respectare a legislaţiei care reglementează piaţa pe filiera cerealelor. Controalele au fost efectuate la agenţi economici, persoane fizice şi juridice care recoltează, valorifică, […]

Morarit si panificatie: model fisa de receptie materie prima – FAINA

A) Denumire materie prima: FAINA B) Proba prelevata pentru analiza organoleptica (efectuata de receptioner) si analize fizico-chimice si microbiologice (efectuate trimestrial si de fiecare data cand se schimba furnizorul, de catre laboratoare autorizate): se recolteaza o proba de aproximativ 500g obtinuta prin amestecarea a 5 esantioane a cate 100g din 5 saci, aflati in partea […]

Zahar si faina pentru persoanele defavorizate

În baza solicitării Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale de continuare a programului comunitar pentru furnizarea de produse alimentare persoanelor celor mai defavorizate, Comisia Europeană a aprobat României, pentru anul 2009, suma de 28,2 milioane euro. Baza legală o constituie Regulamentul CE nr. 983, publicat în 9 octombrie 2008. Conform acestuia, ţara noastră are alocată o […]