Duminică a avut loc la Polovragi, județul Gorj, prima ediție a Sărbătorii Căpșunilor. Au participat reprezentanți ai autorităților județene, precum și localnici și cultivatori de căpșuni din regiune.
Căpşunul face parte din genul Fragaria L, subfamilia Rosoidae, familia Rosaceae. Genul Fragaria cuprinde peste 50 de specii, dar la formarea soiurilor din cultură nu au participat toate speciile.
Combaterea buruienilor, în plantaţiile de căpşun certificate ecologic, se face exclusiv prin procedee non-chimice.Cel mai utilizat este aplicarea unui strat de mulci, înainte de perioada înflorire. Mulcirea la căpşuni se poate face cu paie, tumeguş, talaş sau alte deşeuri lemnoase, sau folosind folie de plastic.
Mulcirea este metoda de întreţinere a solului acoperit cu un strat format din diferite materiale care pot fi naturale obţinute în livadǎ (iarba cositǎ pe intervalele dintre rânduri), aduse din afara plantaţiei (paie folosite la mulcitul cǎpşunului), sau artificiale (folie de polietilenǎ nedegradabilǎ şi carton special degradabil).
Buna. Cultiv capsuni de 15 ani iar in 2005 am infintat 1 HA pe folie cu sistem de picurare. Cu tot efortul la 40.000 de plante cat am avut nu am putut face mai mult de 27 tone. E destul de riscanta cultura din camp, am avut ingheturii tarzii pierzind 30-40% din productie iar anul […]
Afaceri cu capsuni. Mini-ghid pentru a invata bazele tehnologiei de cultura a capsunilor. Căpşunele se numără, alături de cireşe, printre primele fructe care ajung la maturitate în timpul anului (mai-iunie). Această cultură permite obţinerea de recolte extrasezonale, mai timpurii sau mai târzii decât cele care se obţin în câmp.
Irigarea culturii este o verigă tehnologică ce influenţează foarte mult cantitatea şi calitatea producţiilor obţinute la această specie, datorită faptului că cerinţele căpşunului faţă de apă sunt mari. Plantele de căpşun au nevoie mai mare de apă primăvara, în timpul înfloritului şi a formării fructelor şi toamna în perioada diferenţierii mugurilor de rod pentru producţia […]
Căpşunul este o plantă perenă, semierboasă care creşte sub formă de tufă joasă (15-20 cm. înălţime), cu o structură anatomo-morfologică specifică, care o plasează între speciile ierboase şi cele lemnoase. Partea aeriană (tulpina) este formată dintr-un ax scurt şi îngroşat, din care se formează frunze, muguri, pedunculi florali, stoloni şi rădăcini. Axul prezintă măduvă şi […]
Căpşunul face parte din genul Fragaria L, subfamilia Rosoidae, familia Rosaceae. Genul Fragaria cuprinde peste 50 de specii: dar la formarea soiurilor din cultură nu au participat toate speciile. Căpşunul este o specie cu un areal mare de răspândire, fiind foarte puţin pretenţios faţă de factorii pedoclimatici. Planta este de vigoare mică, tipică vegetaţiei de […]
Fermierii din judeţul Satu Mare nu mai vor să cultive cerealele tradiţionale. Datorită terenurilor agricole fărâmiţate, dar li a condiţiilor de mediu, producţiile slabe obţinute fac ca această cultură să nu mai fie rentabilă. Specialişti din cadrul DADR Satu Mare au declarat că tot mai mulţi sătmăreni îşi înfiinţează plantaţii de arbuşti fructiferi: cătină, afin, […]