Comisia Europeană salută decizia anunțată vineri de Departamentul de Stat pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA) de a alinia legislația americană la standardele internaționale în privința combaterii encefalopatiei spongiforme bovine (BSE).
Procurorii au mai reţinut ieri trei persoane la Alba Iulia pe care le-au prins în flagrant în timp ce vindeau 1,3 tone de carne de cal. Acestea fac parte din aceeaşi reţea. Samsarii omorau animalele în comunele Homocea şi Ploscuţeni din Vrancea. Anchetatorii au găsit în locuinţele acestora 6,5 tone de carne de cal pe […]
În fermele de producţie se poate practica atât ameliorarea în rasă curată, cât şi prin încrucişare, cu menţiunea că pentru dezvoltarea şi îmbunătăţirea calitativă a producţiei de carne în Programul Naţional de Ameliorare sunt prevăzute variante pentru încrucişări industriale.
Carnea de vită reprezintă 10% din consumul de carne din România, faţă de 40% media în UE, românii consumând doar 2,6 kg de carne de vită pe locuitor în primele cinci luni ale acestui an, potrivit datelor Ministerului Agriculturii. Potrivit Mediafax, consumul de carne de vită pe locuitor a scăzut în România de la 6,8 […]