Evenimentul Regional al Moldovei: Brânză de oaie în coajă de brad, până la Înălțare pe masa băcăuanilor
De pe masă băcăuanilor din zonele Asău, Agăș și Brusturoasa nu lipsește, până la Înălțare, pe lângă friptura de carne de miel și pască, brânza de oaie în coajă de brad. Ciobanii din zonă se mândresc cu produsul lor și spun că gustul este dat de calitatea laptelui, cantitatea de unt și de rețeta folosită, […]