Odată cu apropierea sărbătorilor de iarnă, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor reaminteşte tuturor persoanelor care deţin şi cresc porci pentru consum în gospodăria proprie, obligaţiile ce le revin în conformitate cu legislaţia sanitară-veterinară în vigoare:
Băcăuanii pot să sacrifice animalele fără asomare. Veterinarii au dat undă verde crescătorilor de porci, care pot să-şi vândă animalele, din această săptămână, în târgurile autorizate.
Abatoarele lucrează la capacitate maximă şi nu pot primi animale din gospodăriile particulare
Grupul Popular din Parlamentul European este de acord cu păstrarea tradiţiei romaneşti de sacrificare a porcilor şi mieilor, potrivit europarlamentarului Maria Petre, iar acest lucru va fi confirmat prin vot, luni, in Comisia de Agricultură a PE, transmite NewsIn. Anunţul a fost făcut de Maria Petre sambătă, la reuniunea Biroului Permanent Naţional al Organizaţiei de […]
Taranii continua sa taie porcii cu cutitul, cum este traditia, chiar daca ar trebui, conform normelor UE, sa-i sacrifice prin asomare. Aceasta ultima operatie l-ar costa pe gospodar intre 50 si 100 de lei, in vreme ce pentru traditionala taiere ar pune la bataie doar doua ibrice cu tuica fiarta si ceva carne prajita si […]
Doar doi agenti economici din judetul Constanta vor sacrifica porcii de sarbatori cu ajutorul asomatoarelor. Potrivit directorului adjunct al Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Constanta, Gheorghe Dinca, pentru sacrificarea pentru consum individual la nivelul primariilor ar fi trebuit sa se identifice persoanele care sa foloseasca asomatoarele, acestea urmand a fi instruite de catre reprezentantii […]
Taranii care cresc porci pentru autoconsum isi pot asoma singuri porcii pe care ii vor sacrifica de Craciun, dupa ce anul trecut punerea in practica a acestei norme europene a revenit medicilor veterinari, potrivit presedintelui ANSVSA.
