Calitatea si pretul graului recoltat. Ce se intampla in 2014?

Ploile din ultimele luni au afectat serios calitatea graului romanesc recoltat in 2014, implicit pretul graului din productia acestui an.

„Ploua ca la nebuni. Sunt foarte necajit. Productie foarte slaba la grau, din cauza conditiilor meteo, cam cu 20%-25%, pana la 30% mai putin ca anul trecut”, a declarat, joi, pentru HotNews, presedintele Legii Asociatiilor Producatorilor Agricoli (LAPAR), Laurentiu Baciu.

In aceste conditii meteo, a scazut si calitatea graului, din punctul de vedere al densitatii bobului. Astfel, greutatea hectolitrica a scazut de la 80-82 kg/hectolitru la 71-72 kg/hectolitru, fata de anul trecut, sustine Baciu. Graul folosit in panificatie are o greutate hectolitrica de 78 kg la hectolitru, in mod normal.

Oamenii de stiinta atrag atentia nu atat asupra cantitatilor de precipitatii, cat asupra frecventei ploilor, cu efect nefast pentru cerealele paioase.