Ţăranii au ajuns să-şi ia porcul de Crăciun de la oraş
Criza i-a lovit la buzunar şi pe locuitorii de la sate, care nu mai au bani să crească godacii în curte. Afectaţi de criza financiară, mulţi dintre ţărani au renunţat să mai crească porci în ogradă şi îşi cumpără carnea de la hipermarket.
Tăiatul porcului la ţară, cu tot cu ritualul său, precum pomana porcului sau celebra ţuică fiartă băută afară în curte, „de sufletul” animalului sacrificat, sunt obiceiuri din ce în ce mai rare în satele din jurul Bucureştiului.
Pentru că este costisitor să mai creşti astăzi un porc în ogradă, majoritatea ţăranilor dau fuga la hipermarket, că e mai ieftin şi nu implică nici multă muncă.
Tanti Ioana şi nea Ghiţă Bulagea, de 57 de ani, respectiv 64 de ani, din comuna Tărtăşeşti, judeţul Dâmboviţa, nu-şi mai permit porcul de Crăciun de trei ani, chiar dacă pe vremea lui Ceauşescu aproape toată comuna venea să cumpere de la ei.
„Acum, în loc de porc o să tăiem găinile, iar carne de porc o să cumpăr de la magazin, vreo două kile, că de mai mult nu am bani”, spune tanti Ioana.
Citeste mai mult in Adevarul