O nouă ipoteză în criza E. coli: seminţele germinate ar putea fi sursa infecţiei
O instituţie sanitară federală germană a confirmat sâmbătă oficial analizele de laborator ce dovedesc că epidemia de diaree hemoragică a fost declanşată de seminţe germinate contaminate cu o tulpină rezistentă a bacteriei E.coli, informează AFP, citată de Agerpres.
Biologii de la Institutul federal german pentru evaluarea riscurilor (BfR) au confirmat rezultatele analizelor anunţate vineri de autorităţile regionale din Renania de Nord-Westfalia (vest): suşa bacteriană O104:H4 de E.coli enterohemoragică (Eceh), rară şi foarte virulentă, a fost detectată într-un pachet de seminţe germinate provenind de la o fermă din Bienenbüttel, în nordul Germaniei, acum închisă.
‘Aceste rezultate reprezintă un pas important în lanţul de dovezi’, a subliniat directorul institutului, Andreas Hensel. Epidemia a făcut 33 de morţi în Europa şi a cauzat peste 3.000 de îmbolnăviri.
Germania nu a exportat seminţe germinate
Potrivit agenţiei spaniole de presă EFE, Comisia Europeană a confirmat că Germania nu a exportat în alte ţări comunitare seminţe germinate provenite de la ferma semnalată de autorităţi ca probabilă sursă a infecţiei cu tulpina agresivă a bacteriei ‘E.coli’.
‘Potrivit informaţiilor guvernului german, aceste produse au fost consumate numai în Germania’, a afirmat vineri, într-o conferinţă de presă, Frederic Vincent, purtător de cuvânt al executivului comunitar.
Acesta a salutat ridicarea alertei în ceea ce priveşte consumul de castraveţi, salată şi roşii crude, care fusese instituită din cauza suspiciunii că aceste legume ar fi fost contaminate. Ridicarea alertei a fost anunţată de Germania după ce s-a constat că infecţia îşi are originea ‘cu o siguranţă aproape absolută’ în seminţele germinate. După ultimele descoperiri ale autorităţilor germane, ‘vedem lumina de la capătul tunelului’ în criza sanitară cauzată de ‘E.coli, a mai spus Frederic Vincent. Studiul care a condus la semnalarea unei ferme din landul Saxonia Inferioară ca probabil focar al infecţiei ‘este pur statistic’, a spus purtătorul de cuvânt, răspunzând la întrebările jurnaliştilor.
Frederic Vincent a evidenţiat complexitatea procesului de găsire a originii infecţiei de-a lungul lanţului alimentar, sarcină pe care a comparat-o cu o ‘anchetă poliţienească’. ‘A fost o criză sanitară de o amploare neobişnuită în Uniunea Europeană’, a subliniat purtătorul de cuvânt, care a adăugat că bacteria a afectat sute de persoane.
În Germania, numărul persoanelor care şi-au pierdut viaţa din cauza infecţiei provocate de ‘E.coli’ a crescut vineri la 30, după decesul unui pacient din landul Saxonia Inferioară. Suedia a înregistrat şi ea un deces cauzat de aceeaşi infecţie.
Pe acelasi subiect:
- Rolul sistemului RASFF în siguranța alimentară europeană
- Înainte de Florii, poliţiştii bucureşteni i-au controlat pe comercianţii de peşte
- Constantin: Cred că acum stăm bine în zona de siguranţă alimentară
- Egiptul respinge acuzatiile potrivit carora ar fi implicat in contaminarea cu E. coli a semintelor de schinduf
- E.coli/schinduf: UE retrage de pe piaţă seminţe importate din Egipt