Fructele uscate, la fel de sănătoase ca cele proaspete, susţin mai mulţi cercetători americani

| Actualitate | de

Etichete: , ,

Concepţia potrivit căreia fructele uscate nu sunt la fel de sănătoase precum cele proaspete, pe motiv că au un conţinut ridicat de zahăr, a fost infirmată de oamenii de ştiinţă de la Universitatea Minnesota din Statele Unite ale Americii şi de specialiştii de la Universitatea Leeds din Marea Britanie.

Experţii recomandă includerea în dieta zilnică a fructelor uscate, precum caisele, merele, curmalele, smochinele, stafidele şi prunele, motivând că acestea sunt surse excelente de fibre solubile, informează Yahoo News, citat de Gândul. Cercetătorii au precizat că fructele uscate au un indice glicemic scăzut şi joacă un rol important în prevenirea simptomelor diferitelor tulburări metabolice, spune dr. Daniel D. Gallaher, coordonatorul studiului realizat în SUA.

Pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, aceste fructe conţin un număr de compuşi bioactivi, precum şi vitamine şi minerale, unice pentru fiecare fruct în parte. Datorită componentei lor antioxidante, fructele uscate inhibă evoluţia cancerului, previn afecţiunile cardiovasculare şi inflamaţiile interne.

Specialiştii au respins cu această ocazie convingerea larg răspândită că fructele uscate ar avea un conţinut ridicat de zahăr, atrăgând atenţia că atunci nivelul zahărului natural şi cel al caloriilor nu sunt mai mari decât în fructele proaspete.

Fructele uscate au fost incluse deja pe lista produselor recomandate pentru consumul zilnic în Argentina, Australia, Canada, Franţa, Germania, Italia, Suedia, Marea Britanie şi Statele Unite ale Americii.

Pe lângă calitatea nutriţională importantă, fructele uscate pot rezista un timp mai îndelungat decât cele proaspete, sunt uşor de stocat, de transportat şi, cel mai important, ele sunt disponibile pe tot parcursul anului. Cercetătorii recomandă pentru consum fructele uscate fără adaos de sulfiţi.

Care este opinia ta?

Pe acelasi subiect:

FORUM

05.03.2020 - 12:35
Anonim spune: Sunt foarte interesat de ceea ce oferiți și aș aprecia un apel pentru mai multe informații. Numarul meu este 0905286325 raspunde

14.02.2020 - 12:14
Anonim spune: Sunt foarte interesat de ceea ce oferiți și aș aprecia un apel pentru mai multe informații. Numărul meu este 0905287606. raspunde

25.01.2020 - 5:00
Anonim spune: Am pus feromoni si i -am atras din toata pasunea.De cinci ani nj ne ramane un fruct ña livada .Cu insecticid mor dupa ce mananca florile chimizate.Jale fac !!! raspunde

06.11.2019 - 2:32
Georgi spune: Am si eu o mica ferma de iepuri mat interesa cit oferiți pe kg si ce rase cumpărați sa ma contactati 0754431439 raspunde

07.05.2019 - 10:05
Bejan gheorghe spune: As dori sa imi spuneti informatii despre abatorul dumneavoastra raspunde

28.04.2019 - 5:20
Nelu spune: Intr. O livada de 7 ha de par am pus 3000 cutii ieftine din plastic, de culoare albastra, 1l capacitate, pe care le. Am umplut cu apa in care am pus lenor pentru rufe, cu mirosuri de diferite flori, Cutiile din plastic folosite la ciuperci, se gasesc in comert, la pretul de 200 lei, 900 cutii. In primul an am pescuit aprox. 40.000 gandaci parosi. In al doilea an s. Au redus la 2 sau 3000 pentru ca nu a mai avut cine depune oua in sol si nu s. Au mai inmultit. Sper ca anul urmator sa fie inttr. Un numar care nu conteaza. Solutia este deci reducerea an de an a populatiei de gandaci pana la disparitia lor, alta solutie nu exista. Daca sint prea multi, intr. Un an culesul manual poate da roade. Succes, merita incercat, eu i. Am invins, la 30 ha livada, sunt atat de putini ca nu conteaza. M. A costat 600 lei caserolele 60 lei lenor si salariul a 3 oameni timp de 2 zile raspunde