De Crăciun, mulţi români preferă carnea de pui

Mai sunt două săptămâni până la Crăciun, iar comerciantii spun cu îngrijorare că oamenii caută mai degrabă carne de pasăre, decât tradiâionalul porc. În prezent, la cinci kilograme de carne de pui se vând doar trei de porc, spun specialistii. Motivul: pretul, care este cu 30-40% mai mic la carnea de pasăre fată de cea de porc. Asa că multi vasluieni, cu buzunarele subtiate de criză, cumpără carnea cea mai ietină.

“Nu cred că voi cumpăra carne de porc nici pentru Crăciun, nici pentru Revelion. Poate doar vreun kilogram sau două, pentru răcituri. Nu m-am hotărât. Încă nu am luat banii. Probabil că voi cumpăra carne de pui, că e mai ieftină si mai sănătoasă”, a spus Mariana Toader, o pensionară din Vaslui, citata in ziarul local Vremea Nouă. Comerciantii si crescătorii de porci speră totusi într-o redresare a vânzărilor în săptămâna dinaintea Crăciunului, mai ales că marti începe si plata pensiilor pe luna decembrie. Chiar si asa, crescătorii de porci se tem că vor rămâne cu marfa nevândută. Foarte multi aleg numai oasele, pentru piftie sau ciorbe.