Constanta: 150 kg de carne infestată cu trichinella spiralis, confiscată
O cantitate de 150 de kilograme de carne de porc infestată cu trichinella spiralis a fost confiscată de la Ştefan Subţirică din municipiul Constanţa, de către inspectorii Direcţiei Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, scrie Replica. „Medicul oficial, responsabil cu zona respectivă, a confiscat carcasa de 150 de kilograme, care a fost predată spre […]
O cantitate de 150 de kilograme de carne de porc infestată cu trichinella spiralis a fost confiscată de la Ştefan Subţirică din municipiul Constanţa, de către inspectorii Direcţiei Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, scrie Replica. „Medicul oficial, responsabil cu zona respectivă, a confiscat carcasa de 150 de kilograme, care a fost predată spre incinerare la SC. Mineral Protan SA. Investigaţia efectuată a stabilit că nu există persoane care să fi consumat carne provenită de la animalele sacrificate”, a declarat Gheorghe Dincă, directorul coordonator al DSV Constanţa.