Ciobanii, hotarati sa nu vanda carnea de miel sub 20 lei kilogramul

Ciobanii gorjeni se pregatesc sa iasa cu mieii in piete si targuri. Cu cateva zile inainte de a fi deschise cele patru puncte de sacrificare din Targu Jiu, Motru, Rovinari si Novaci s-au prefigurat si primele preturi, 20 de lei kilogramul de miel taiat, direct la stana, si 22-25 lei, daca il cumparati din piata. Chiar daca un miel de 18 kilograme ar putea costa aproximativ cat un salariu minim, ciobanii spun ca nu vor lasa la pret.

Dupa o iarna lunga si foarte grea, ciobanii isi calculeaza banii investiti in intretinerea oilor si isi fac planuri in legatura cu vanzarea mieilor. Ei spun ca pretul carnii va depasi 20 de lei/kg si chiar va a atinge pragul de 25 de lei/kilogram, in apropierea Pastelui. Astfel ca unii gorjeni vor trebui sa renunte la aproape o pensie sau un salariu minim pentru a avea pe masa un miel de 18-20 de kilograme. In cazul in care nu vor exista solicitari, iar pretul carnii va scadea sub 20 lei/kg, cei mai multi ciobani ameninta ca se vor intoarce cu mieii acasa si ii vor vinde la toamna.

Mieii, sacrificati dupa metoda traditionala

Desi normele europene ii obliga sa-si sacrifice animalele prin asomare, oierii spun ca si in acest an vor folosi tot metoda traditionala. Exceptie vor face ciobanii care isi vor sacrifica mieii in cele patru puncte amenajate din Targu Jiu, Motru, Rovinari si Novaci, scrie Pandurul.