Verificări în pieţele din Bacău

Recent demarata de Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA), campania de verificare a agentilor economici bacauani cu profil de activitate in alimentatia publica, in scopul prevenirii aparitiei toxinfectiilor alimentare, a adus si primele sanctiuni.

Saptamina trecuta, din 34 de operatori economici controlati de inspectorii sanitari-veterinari, sase au fost descoperiti cu abateri, din care patru s-au ales cu amenzi, iar doi cu avertismente. Potrivit conducerii DSVSA Bacau, printre deficientele constatate s-au numarat manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitare, comercializarea de produse alimentare fara respectarea conditiilor de igiena sau neintretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si valorificare a produselor conform legii. “Controalele s-au efectuat la depozite frigorifice, unitati de procesare a carnii, laptelui si produselor lactate, hale de desfacere si piete agroalimentare, restaurante, cantine, cofetarii, pensiuni, tirguri de animale dar si unitati de crestere a bovinelor, ovinelor, caprinelor, porcinelor si pasarilor. Cei gasiti cu probleme au fost sanctionati conform legii, valoarea amenzilor ridicindu-se la 3000 lei”, a spus dr. Gheorghita Vlad, purtator de cuvint DSVSA Bacau, citat de ziarul de bacau.