Şi în Brăila încep controalele OPC, la produsele de Paste

Ca in fiecare an Comisariatul Judetean pentru Protectia Consumatorilor Braila va demara, in perioada urmatoare, controalele tematice privind produsele specifice sarbatorilor Pascale. Comisarii vor verifica, intr-o prima etapa ornamentele si produsele cadouri, dupa care, in preajma Floriilor si in Saptamana Mare, vor controla operatorii economici care comercializeaza oua, carne de miel, peste, produse de patiserie, ciocolata si vin.

Avand in vedere ca Sarbatorile Pascale, dar si Floriile sunt aproape, unii agenti mai au prostul obicei de a „uita” intentionat afise lipite pe geam ca au produse de post (napolitane, prajituri, biscuiti, cascaval), dar in realitate acestea contin substanta animaliera. De asemenea, pestele care in aceste zile va fi la mare cautare, nici el nu va scapa de ochii comisarilor, avand in vedere ca de Florii este dezlegare la peste. Nici produsul principal al sarbatorii – oul – nu va scapa de control. Din experienta anilor precedenti, din controalele efectuate de comisarii braileni tot in aceasta perioada comerciantii vindeau oua cu doi bani mai mult oul cu coaja maro, fata de oul cu coaja alba, cu toate ca acestea faceau parte din aceeasi categorie. Culoarea era diferita!

Pentru a preintampina aceste „necazuri” iata cateva reguli obligatorii de vanzare a produselor alimentare traditionale: cozonaci, prajituri, produse de panificatie, legume de sezon etc. se pot comercializa in spatii amenajate si autorizate, sub controlul personalului de specialitate. Este interzisa atat depozitarea, cat si expunerea oualor in vederea comercializarii, in aceleasi locuri cu cele destinate carnii, produselor din carne sau lapte si a altor produse alimentare nepreambalate, precum si in spatii unde temperatura depaseste 14 grade Celsius.

In perioada premergatoare sarbatorilor Pascale, comisarii CJPC Braila, vor intensifica controalele si vor verifica modul in care sunt respectate normele protectiei consumatorilor, scrie ziare.com.