Sfaturi pentru cumparaturile de Paste. Carnea de miel, ouale si produsele lactate trebuie sa fie etichetate
Inspectorii sanitar-veterinari recomanda cetatenilor sa cumpere produse traditionale numai din locuri autorizate. Astfel, in cazul carnii de miel trebuie verificat la vânzator daca acesta are un certificat de sanatate veterinara si daca pe carne exista stampila care atesta controlul animalului. Se recomanda a nu se cumpara carne sacrificata în gospodarii. Inspectorii sanitari-veterinari atrag atentia ca […]
Inspectorii sanitar-veterinari recomanda cetatenilor sa cumpere produse traditionale numai din locuri autorizate. Astfel, in cazul carnii de miel trebuie verificat la vânzator daca acesta are un certificat de sanatate veterinara si daca pe carne exista stampila care atesta controlul animalului. Se recomanda a nu se cumpara carne sacrificata în gospodarii. Inspectorii sanitari-veterinari atrag atentia ca nu trebuie achizitionata carne daca aceasta este expusa într-un loc cu temperaturi ridicate.
La oua trebuie verificata data de pe ele, iar produsele din lapte trebuie sa fie etichetate si sa contina informatii despre identitatea producatorului si data producerii. Cozonacii, produsele de panificatie, legumele de sezon trebuie cumparate tot din locuri amenajate si autorizate. Inspectorii sanitar-veterinari sfatuiesc a se evita magazinele mici care au expuse, în acelasi loc, atât marfuri alimentare, cât si nealimentare.