Oierii băcăuani mai vând brânză doar în zi de leafă

Crescătorii de oi au ajuns să-şi umple beciurile cu brânză frământată. Ei se plâng că sunt zile în care nu vând mai mult de 10 kilograme de caş.

Oierii băcăuani se plâng că au ajuns la sapă de lemn. Deşi a fost un an rodnic pentru oi, care au dat lapte ca niciodată, crescătorii de animale şi-au umplut beciurile cu putinile de brânză pe care nu reuşesc să le comercializeze. „Nu se vinde marfa. Iar caşul şi urda nu le putem ţine la frigider decât câteva zile. Dacă tot nu scăpăm de marfă, o ducem acasă şi o punem la putină“, ne spune Elena Avram, o băciţă din localitatea Blăgeşti. Femeia povesteşte că are la beci peste 150 de kilograme de brânză frământată.
„Nu are lumea bani. Sunt pensionari care vin şi cumpără câte 200-300 de grame de caş. Mă umple mila când mă uit la ei. Însă mi-e milă şi de mine pentru că o să ajung să nu-mi scot nici cheltuielile cu animalele“, declară băciţa. Tanti Elena Avram are acasă 200 de oi, însă după acest an este decisă să mai vândă din ele pentru că nu are ce să facă cu brânza.
Citeste mai mult in Adevarul