Hambarele cu grâu pentru panificaţie se golesc până la iarnă

Inundaţiile din luna iunie au compromis recolta de grâu pentru panificaţie şi au majorat preţul făinii. Unii producători au crescut preţul făinii şi al pâinii cu 25%, scrie evenimentul.ro. Franzela de 80 de bani se vinde de câteva zile cu un leu. La finalul recoltării cerealelor, sindicatele din industria alimentară au anunţat că producţia de grâu pentru panificaţie acoperă doar jumătate din stocurile necesare.

Sindicatele din industria alimentară spun că, de la începutul anului viitor, românii vor mânca pâine făcută din făină de import. „S-a scumpit pâinea şi unele produse de panificaţie. O pâine care costa 80 de bani, acum se vinde cu un leu. Şi alte produse de panificaţie s-au scumpit. Dacă anul trecut se recolta, în medie, 3 tone de grâu la hectar, anul acesta, ţăranii au recoltat aproape două tone de grâu la hectar. Foarte puţin din grâul recoltat poate fi utilizat pentru panificaţie. În ultima perioadă s-a scumpit şi făina”, ne-a declarat unul dintre producătorii de de pâine din Capitală.